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Bienvenue au Château Wiala, où chaque vigne raconte une histoire et chaque bouteille une aventure.
Niché au cœur de l’AOC Fitou, notre domaine cultive l’authenticité, le respect du terroir et la passion du vin. Venez goûter l’âme de nos terres.
Histoire & Savoir-Faire – Quand la Terre Inspire le Vin
Il y a des terres qui nourrissent la vigne, et d’autres qui façonnent les hommes. Au Château Wiala, c’est une histoire de rencontres : celle d’un terroir d’exception et d’une passion viscérale pour le vin.
Un Héritage de Passion
Tout commence en 2001, lorsque ce domaine niché au cœur de l’AOC Fitou prend vie entre les mains de ses fondateurs, puis celles de la famille Busquet. Avec patience et engagement, ils ont sculpté ce vignoble comme un artisan façonne une œuvre : avec le respect du geste, l’amour du vivant et une vision claire.
Quand nous avons repris le flambeau, ce n’était pas seulement un domaine que nous héritions, mais une promesse. Celle de continuer à écrire l’histoire du Château Wiala, sans jamais trahir son âme. Aujourd’hui encore, nous travaillons chaque cep comme s’il était unique, avec cette conviction que le grand vin commence toujours par une terre bien comprise.
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Hectares de
garrigue sauvage
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vignes
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Litres de vins
/ Hectares vigne
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Nos Vins - Une Invitation à la Dégustation
Chaque bouteille du Château Wiala est un voyage à travers le temps et les saveurs. Un équilibre entre puissance et finesse, entre la chaleur du Sud et la fraîcheur des schistes.
L’Imprévisible, c’est notre diva !
Rebelle, c’est notre canaille du Haut-Fitou.
Harmonie, c’est l’équilibre parfait.
Invitation à Vivre l’Expérience
Et si vous veniez à notre rencontre ?
Nos vins se dégustent mieux lorsqu’ils sont racontés. Venez nous voir, partageons un moment, et laissez-vous porter par la magie du terroir.
Visite
Dégustation
Plongez au cœur de notre passion viticole !
Nous sommes Jérémy et Mélanie, vignerons indépendants, et chaque vigne que nous cultivons est le fruit d'une passion profonde. 🌿🍷
Ici, au Château Wiala, chaque grappe raconte une histoire : celle du terroir, du travail de la vigne et du plaisir du partage. Des vendanges à la mise en bouteille, nous avons à cœur de vous faire vivre les coulisses de notre métier, de vous emmener au plus près de ce qui donne à nos vins toute leur âme.
Et parce que le vin est avant tout un moment de convivialité, nous vous invitons à découvrir ces instants privilégiés lors de dégustations au cœur des vignes, là où tout commence.